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校園食品安全關(guān)系著廣大學(xué)生的生命健康,是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。把關(guān)食品安全紅線,科普食品安全知識(shí),是守護(hù)孩子們健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。為強(qiáng)化學(xué)校食品安全科普宣傳教育工作,提升學(xué)生食品安全意識(shí),9月29日,羅溪中心小學(xué)開(kāi)展了食品安全知識(shí)講座,以提高師生食品安全意識(shí),共同營(yíng)造良好的校園飲食安全環(huán)境。
以“小創(chuàng)新”代替“大說(shuō)教”
本次活動(dòng)由馬卓、曹琳擔(dān)任食品安全教育“輔導(dǎo)員”,優(yōu)選與學(xué)生健康息息相關(guān)的系列授課題材,結(jié)合本地食品產(chǎn)業(yè)特色,多角度對(duì)預(yù)包裝食品、學(xué)校食堂、腸道微生物、非遺美食制作等食安小知識(shí)進(jìn)行講解。通過(guò)生動(dòng)的案例為學(xué)生科普如何選擇健康食品;結(jié)合有獎(jiǎng)問(wèn)答互動(dòng),告誡學(xué)生杜絕購(gòu)買三無(wú)食品,引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)正確的食品安全觀念、養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣。
從“小會(huì)場(chǎng)”走向“大世界”
活動(dòng)結(jié)束后,熱烈的掌聲不斷,同學(xué)們紛紛表示此次食品安全科普活動(dòng)不僅學(xué)到了許多課本上學(xué)不到的知識(shí),還激發(fā)了他們對(duì)食品安全知識(shí)的興趣和關(guān)注。同學(xué)們紛紛表示要成立校園內(nèi)的食品安全“宣傳員”,一方面可以充當(dāng)校園食品安全監(jiān)督員,利用所學(xué)幫助學(xué)校提升食堂管理水平;另一方面還可以帶動(dòng)其他同學(xué)利用課余時(shí)間掌握更多的食品安全知識(shí)。同學(xué)們還希望有更多的機(jī)會(huì)可以到食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心等科普基地實(shí)地參觀,更直觀的了解食品生產(chǎn)、檢驗(yàn)過(guò)程,將食安課堂的所學(xué)所得與實(shí)踐相關(guān)聯(lián),形成“學(xué)習(xí)—印證—思考”的良性循環(huán)。
守護(hù)校園食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。未來(lái),我們將繼續(xù)攜手師生和社會(huì)各界力量,不斷強(qiáng)化校園食品安全工作,筑牢食品安全防線,堅(jiān)決保障師生“舌尖上的安全 ”。(文攝:裴翠夏;審核:楊繼芬)
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